百种丸子做法,可素可肉可脆可嫩,还能这么吃!_www.qg222.com_钱柜娱乐777手机客户端_钱柜999老虎机下载
  • 百种丸子做法,可素可肉可脆可嫩,还能这么吃!
    更新: 2018-02-12

    丸子也是一个虏获众生的美食,为啥子这么说捏,因为它可肉可素。口感绝佳,吃起来软软嫩嫩,或者酥脆咸香的,非常百变~小丸子一口一个,大人小孩都很喜欢,家常也是必不可少,对于吃货来说简直无法抵御~今天就教教大家怎么做,更多100种做法戳阅读原文哦!

    香菇酿肉丸

    by 缘豆儿

    · 主料 ·· 辅料 ·

    姜 | 2片

    小葱 | 1根

    生抽 | 1汤匙

    淀粉 | 适量

    胡椒粉 | 少许

    盐 | 适量

    芝麻油 | 适量

    食用油 | 适量

    · 做法 ·

    1. 备好材料。玉米、豌豆、红椒、姜片、葱白切碎末加入到肉末中。先加盐、胡椒粉、生抽拌匀,再加入适量淀粉搅拌上劲,再淋入芝麻油拌匀。

    2. 锅中加水烧开,加点盐和食用油,放入洗净去蒂的香菇煮1分钟后捞出。取香菇,在菌盖的褶皱处抹上少许淀粉。

    3. 肉末捏成肉丸子放入香菇中,捏紧,摆在盘中,放上洗净的枸杞。

    4. 放入蒸汽炉中。设定时间蒸15分钟。没有蒸箱用蒸锅也可以。蒸好结束后用蒸汽炉配的手套拿出来。

    8. 把蒸出来的汁水倒在小锅中,加点油烧开,淋在香菇肉丸上,撒上葱花就可以了。

    焦溜丸子

    by 糖小饼

    · 主料 ·

    猪肉糜 | 随意

    莲藕 | 一小段

    鸡蛋 | 1个

    · 辅料 ·

    细盐 | 少许

    生抽、香醋 | 各2汤匙

    白砂糖 | 1汤匙

    辣椒油 | 1茶匙

    淀粉水 | 适量

    · 做法 ·

    1. 

    2. 

    3. 

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    5. 

    6. 

    7. 

    萝卜素丸子

    by 小黠大痴

    · 主料 ·

    · 做法 ·

    1. 把旱萝卜(没有这个可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以。)用刨丝器刨出细丝。用手攥出水份。

    2. 香葱切碎备用。打入一颗鸡蛋,加入适量盐,香葱。

    3. 一勺淀粉,两勺面粉,粉量自己掌握,能连住萝卜丝即可。适量五香粉。

    4. 和匀即可。用勺子挖出圆球儿,可以手和勺子配合。

    5. 油烧至7成热下丸子小火炸至金黄捞出控油。火不能大,大了皮很快会焦。

    6. 成品~素素脆脆的好吃~

    除了这几种做法,点击阅读原文还有100种丸子食谱哦~赶紧学起来吧~

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    点击阅读原文查看100种丸子做法

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