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  • 种草 | 醇厚抹茶牛奶酱,尝一口就爱上
    更新: 2018-02-11

    Lottepanda饭饭

    厨友@Lottepanda饭饭 是个抹茶控,不仅自己喜欢用抹茶粉做烘焙,也尝试了很多抹茶料理,最完美的是关茶出品。

    超美味的抹茶料理一定要分享给同样喜欢抹茶的朋友们,这一次我有信心,每一位被成功种草的小伙伴收货时候都会感到物有所值甚至惊喜。关茶出品的合影

    收到抹茶酱时,精美包装就让人对它满是期待了,冷藏保温泡沫箱+冰袋+避光保鲜袋+布袋+小勺子+食用储存方法说明书,都力保着你能吃到这瓶新鲜的抹茶牛奶酱的最好状态。

    拧开后迫不及待尝了一下,“醇厚”是一口就能吃出来的,浓郁的抹茶味,丝滑的口感在嘴里蔓延。抹茶容易氧化,所以抹茶牛奶酱需要冷藏。刚好冰箱里还有一瓶其他品牌的抹茶牛奶酱来对比一下,差别有多大,不需尝,看看就知道了。左:其它品牌抹茶牛奶酱,右:关茶抹茶牛奶酱

    好的抹茶酱,原料选择是基础保证。关茶的创始人小关走访了日本静冈、宇治等地的多家茶园后,选出了一款最适合制作美食的上等品质抹茶,每瓶含10g左右。在运输中严格避光密封;制作时抹茶粉严格多次过筛,经过不停搅拌熬制6.5个小时,最终形成了这丝滑口感。除了直接空口吃,涂抹在面包上时也可以感受到它无比均匀柔顺。它的组成简单,除抹茶外就是牛奶、细砂糖和少量的淡奶油,绝无其他添加剂、防腐剂,所以一定要冷藏保存。抹茶酱用途多多,早上拌酸奶味道层次更丰富,再配一些水果、麦片就是完美的早餐~用它做饮品也超赞:一杯脱脂牛奶+两小勺关茶醇厚抹茶牛奶酱=一杯香滑抹茶拿铁,美味热量绝对不超标,比外卖的喝着放心的多。放在任何甜品料理里面都很点睛,涂在泡芙里面,抹茶香浓细滑不腻口,下午茶小点心做起来又简单又有新意。

    截止写完这篇文章,我已经在两周内吃掉了四罐抹茶牛奶酱,好抹茶真是怎么都吃不腻,尝过的人一定会和我一样爱上它~

    厨房君按:由于光线不同,图片会有色差,请以收到实物为准。关茶出品的抹茶牛奶酱不仅是@Lottepanda饭饭 的最爱,很多厨友对它也评价颇高~

    关茶商品图

    @Wlu-ie :好吃好吃好吃!!重要的事情说三遍,馋的我一会吃一口一会吃一口,一会就快吃光了。关茶商品图

    @小屁屁啦啦啦 :超级好吃!不控制下这一罐我几口就能吃完😏甜度正好,还伴有一点点抹茶的苦味,配在一起刚刚好。关茶商品图

    ❶ 点击“阅读原文”进入商品页面,即可使用微信下单

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    关茶 | 醇厚抹茶牛奶酱

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